Losos s cvjetačom i keljem

Losos s cvjetačom i keljem

Svježe i ukusno uz dodir sjevera

Počastite se zdravim obrokom od jednostavnih i ukusnih nordijskih sastojaka. U ovom je receptu losos, inače odličan izvor omega-3, kuhan „sous vide“ na pari kako bi se sačuvali svi vitamini i minerali. Dodaje mu se cvjetača i kelj bogat vitaminima te zajedno tvore svježe i ukusno jelo.

 

Sastojci

140 g fileta lososa

500 g cvjetače 1

litra povrtnog temeljca

500 g sojinog mlijeka

100 g  jabučnog octa

1 paket kelja

50 g maslinovog ulja

sol, smeđi šećer, maslac i ulje sjemenki grožđa

  •
    Homemade granola and Greek yogurt

    Start your day with the perfect breakfast

     
  • Season veggies soup with cereal chips

    Creamy soup with a crunch

     
  • Organic barley orzotto

    Orzotto - a different take on risotto

     
  • Jerusalem artichoke brownies

    Sweeten baked goods with jerusalem artichokes