Avokado, rotkvice i čili

Hit od avokada

Ovaj jednostavan recept izvrsna okusa savršeno je rješenje za brz i hranjiv doručak, međuobrok ili predjelo. Prije nego ga stavite na kruh, avokado zgnječite ili narežite na ploške i poigrajte se s njegovom teksturom. Rotkvice i čili dat će ovom jelu malo ljutine.

Sastojci (za 4 – 6 osoba)

6 kriški kruha od kiselog tijesta narezanih na manje komade

2 avokada

5 rotkvica narezanih na tanke kolutiće

100 g klica salate

maslinovo ulje

drobljeni čili za posipanje

morska sol

svježe cijeđeni sok limete

Upute

Postavite kriške kruha na pladanj za posluživanje. Prerežite avokado na pola, uklonite košticu i narežite ga na tanke ploške. Stavite avokado na kruh i dodajte mu drobljeni čili, klice salate, rotkvice i malo soli. Za kraj iscijedite malo sok limete i poslužite.