Avokado, rotkvice i čili
Hit od avokada
Ovaj jednostavan recept izvrsna okusa savršeno je rješenje za brz i hranjiv doručak, međuobrok ili predjelo. Prije nego ga stavite na kruh, avokado zgnječite ili narežite na ploške i poigrajte se s njegovom teksturom. Rotkvice i čili dat će ovom jelu malo ljutine.
Sastojci (za 4 – 6 osoba)
6 kriški kruha od kiselog tijesta narezanih na manje komade
2 avokada
5 rotkvica narezanih na tanke kolutiće
100 g klica salate
maslinovo ulje
drobljeni čili za posipanje
morska sol
svježe cijeđeni sok limete
Upute
Postavite kriške kruha na pladanj za posluživanje. Prerežite avokado na pola, uklonite košticu i narežite ga na tanke ploške. Stavite avokado na kruh i dodajte mu drobljeni čili, klice salate, rotkvice i malo soli. Za kraj iscijedite malo sok limete i poslužite.
