Pripremite prekrasnu užinu u parnoj pećnici

Zadnje ažurirano 11.5.2020. 12:41

Započnite vikend tako što ćete svojim najmilijima priuštiti ukusnu užinu. Poširana jaja, omlet, pa čak i jogurt mogu se bez napora napraviti pomoću pare.



Prekrasna užina

Jeste li znali da možete koristiti svoju parnu pećnicu za izradu jogurta? Lako je napraviti i odličan dodatak vašoj sljedećoj vikend užini (napravite ga preko noći!). Naše nove parne pećnice Electrolux imaju čak i funkciju jogurta.

Što se odlično slaže s jogurtom? Pa, mnoge stvari - ali u nastavku je osnovni recept za ukusnu granolu.



Granola

2 dag kikirikija, 2 dag orašastih indijskih orašastih plodova, 2 dag badema, 2dag zobi, 1 žličica mljevenog kardamona, 2 žlice mljevenog cimeta, 3-4 žlice meda, ½ žličice soli

1. Luk nasjeckajte, ne na sitne komade.
2. Pomiješajte orašaste plodove i zob na pladnju u pećnici i lagano tostirajte. 8-10 min na 160° .
3. Pomiješajte kad je još vruće s medom i začinima.
4. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
5. Uživajte!

Ovo je zapravo primjer kada ne koristiti paru, jer želite suhe i hrskave granole.


Izvrsna jaja

Kuhanje jaja u parnoj pećnici pomaže da se jaja kuhaju nježnije jer je toplina ujednačenija. To znači da više nema napuknutih ljuski ili curećih bjelanjaka. Tko ne voli poširana jaja za užinu? A s parom, minimalan je rizik od neuspjeha.

Evo uvoda kako napraviti poširano jaje u "vrećici" u parnoj pećnici.


1. Započnite s stavljanjem plastične folije u šalicu ili čašu. Stavite jaje bez ljuske unutra i zategnite i uvrnite plastičnu foliju tako da dobijete "vrećicu".


2. Postavite "vrećice" na pladanj u pećnici i kuhajte na programu Puna vlažnost (Full steam) 90°C približno. 6-7 min, ovisno o tome kako želite svoja jaja.


3. Kad su jaja kuhana, skinite plastičnu foliju i stavite ih na tanjur. Uživajte!


Omlet u pećnici

Još jedna omiljena užina je omlet u pećnici ili frittata. Savršeno će se kuhati u parnoj pećnici jer okolna toplina čini da se jaje ravnomjerno kuha i ostaje vlažno uz paru.

- Jednostavno nasjeckano povrće (po vašem izboru!) stavite u podmazanu posudu

- Umutite nekoliko jaja (3-4) zajedno sa solju, paprom i malo vode

- Dodajte jaja povrću i pecite na programu Srednje vlažnosti 90°C dok se jaja ne zgrušaju, cca. 10-15 min

- Poslužite i uživajte!


Kuhati na pari poput profesionalaca

Neka vam SteamPro pećnice uzdignu kuhanje na paru do profesionalne razine. Otkrijte značajke, uključujući Sous-Vide, Povezano kuhanje, koje omogućuje upravljanje pećnicom pomoću vašeg pametnog telefona i pomoćnika za kuhanje na pari Steamify. Pećnice SteamPro spremne su učiniti vašu svakodnevnicu ukusnijom.


Otkrijte naše pećnice SteamPro


Ostavite recenziju za vaš proizvod
Ostavite recenziju za vaš proizvod

Vaše mišljenje nam je važno. Cijenimo sve povratne informacije i potičemo recenzije dok god odražavaju vaše Iskustvo s proizvodom.