Buđenje švedskog stila
Probajmo Frukost
Kad su jutra duga i mračna, treba Vam doručak koji će Vam podići duh. Švedski doručak, ili Frukost, ukusna je mješavina hrskavog kruha, hladnog mesa i, naravno, vruće, jake kave. I to je jedini način za reći ''God morgon, Svenska!''.
Sjevernjački zalogaji
Smörrebröd, kojeg je besmrtnim učinio švedski kuhar Muppeta, je jednostavno kruh koji se jede s gomilom ukusnih preljeva. Kažemo jednostavno, no za izradu tradicionalnog Smörrebröda definitivno je potrebna vještina. A što se tiče preljeva, to ipak ovisi o osobnom ukusu. Crni ili hrskavi kruh od neprosijanog brašna maže se maslacem i jede sa ukiseljenim lososom, mariniranim haringama, školjkama, hladnim pečenim mesom, sirom ili s bilo čime drugim.
Da krupici
Havregrynsgröt je također popularan dodatak švedskom jutarnjem obroku. Ova se zobena krupica jede s mlijekom i pireom od jabuka i posebna je poslastica za one koji vole slatko. Male palačinke zvane Plätter također se mogu naći u Frukostu, ali se u njima uživa i u ostalim dijelovima dana.
Filmjölk zvijezda
Još jedan favorit švedskog stola za doručak je Filmjölk. Ovo švedsko mlijeko nalik jogurtu poznato je diljem svijeta i mnogim Šveđanima upravo ono najviše nedostaje kad su daleko od kuće. Gusto je i ukusno, a za doručak se jede jednostavno sa kuhanim bobicama, zobenim pahuljicama, cimetom, šećerom ili marmeladom.
Posljednji pogledani proizvodi